Charakter

Intensive rubinrote Farbe mit einem violetten Abgang. Warm, würzig, kraftvolles Bouquet mit intensiven Aromen von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Ungeduldig wartet er auf den Zeitpunkt, sich Ausdruck zu verleihen und ist sofort zum Füllen der Gläser bereit. Sein Duft entwickelt sich umgehend und dringt ein. Die Tannine sind abgerundet und süss; er ist gut strukturiert und besticht durch seine Milde und durch den Gehalt an reifer Säure.

Passt zu

Passt perfekt zu grillertem Fleisch, Braten und Wild, würzigen Pastagerichte oder aber als wunderschöner Begleiter des weihnachtlichen Fondue Chinoise!!!

Blend von

Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%