Charakter
Dieser grosse Weisse schmilzt praktisch im Mund. Reife Frucht und vornehme Röstnoten, vollmundig und komplex. Er vergärt in Barriques aus Allier- und Tronçais-Eiche und wird fünf bis sechs Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Passt zu
Es darf ruhig edel sein: Wie wär’s mit Turbot, Seezunge oder Hummer?
Blends
90% Chardonnay, 10% Grechetto
Herkunftsland | Italien |
Region | Umbrien - Italien |
Hersteller | Marchese Antinori |
Jahrgang | 2014 |
Traubensorten | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 13.0% Vol. |
Trinktemperatur | 12-14° |
Genussreife | Bis 5 Jahre nach Lese |
Aromen |
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