Charakter
Kräftiges, funkelndes Hellrot. Der Duft ist aromatisch, erinnert an reife Himbeeren und Erdbeeren. Im Mund ist er trocken aber frisch, mit einer intensiven Beerenfrucht und einer knackigen Säure. Durch die mineralische Struktur erhält der Wein einen langanhaltenden Abgang. Einer der intensivsten und elegantesten Rosés aus dem Languedoc
Passt zu
Ideal zu frischen Salaten auch mit Fisch oder einem schönen grillierten Kalbspaillard, Pouletbrüstchen usw.
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Languedoc - Frankreich |
Hersteller | Chateau Mire l`Étang |
Jahrgang | 2017 |
Traubensorten |
|
Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
Trinktemperatur | 8° C |
Genussreife | Bis 5 Jahre nach Lese |
Aromen |
|
Ein purpurroter Rosé mit üppigem Geschmack, ideal zu Pasta
Ein fast schon roter, trockener Rosé aus Grenache und Shiraz mit einem üppigen Geschmack und erfrischender Säure. Wir empfehlen ihn aufgrund seines Beerenaromas gerne zu leichtem Fisch, Salat und frischer Pasta.