Beschreibung
Charakter
Dichtes, sattes Rubin. In der Nase knackig und frisch. Fruchtbetont und ausdrucksstark. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der nötigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv-fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.
Passt zu
Geniessen Sie ihn zu Rindfleisch, Lamm oder Coniglio.
Blends
70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Merkmale
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Toscana IGT - Italien |
| Hersteller | Tenuta dell` Ornellaia |
| Jahrgang | 2018 |
| Traubensorten |
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| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Trinktemperatur | 16-18° C |
| Genussreife | Bis 10 Jahre nach Lese |
| Aromen |
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Bewertungen
Unser neuer Haus-Rotwein, prima zu gebratenem Steak
Von:
Gast
Datum:
10. Juni 2021
Nicht verifiziert
Ein guter, solider Rotwein aus der Toskana, den wir gerne zu gebratenem Fleisch geniessen, passt zu Lamm und Rind. Rote, dunkle Früchte im Aroma, leichte Säure, der Abgang leicht, aber es fehlt der volle Körper. Etwas stehen lassen hilft.