Domaine de la Rochette / Jacques Tatasciore – Les Virgas 2020

Spannung und Struktur stehen hier deutlich im Vordergrund. Les Virgas 2020 wirkt fokussiert und präzise, mit Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von frischer Kräuterwürze, Pfeffer und einer klaren, steinigen Mineralität. Am Gaumen straff und kontrolliert, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Frische und klarer Linienführung. Der Abgang bleibt lange präsent, würzig und präzise und hinterlässt einen kühlen, souveränen Eindruck mit nachhaltiger Tiefe.