Domaine Leflaive – Batard-Montrachet Grand Cru 1993

Ein klassischer, gereifter Grand Cru aus einem großen Jahr für weiße Burgunder. Im Glas zeigt sich der Wein in sattem Goldton. Das Bouquet ist vielschichtig und tief: reife gelbe Früchte, kandierte Zitrusnoten, Honig, Haselnuss und Mandeln, dazu Anklänge von Brioche, Butter und feiner Mineralität.

Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit der für Bâtard-Montrachet typischen Dichte und Struktur. Die Säure ist perfekt eingebunden, trägt den Wein und verleiht ihm trotz Reife Frische. Langer, harmonischer Abgang mit salzigen und nussigen Nuancen.

Ein großer, voll entwickelter Chardonnay aus Bâtard-Montrachet, der heute seine ganze Klasse zeigt.