Der Spätburgunder Bürgel 2022 zeigt eine eindrucksvolle Verbindung aus tiefer Frucht und komplexer Würze. Das Bouquet wirkt konzentriert und dicht, mit dunklen Beeren, leicht erdigen und rauchigen Noten sowie Anklängen von Kräutern, Pfeffer und etwas Unterholz. Am Gaumen saftig und strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und klarer mineralischer Prägung. Der Abgang ist lang, präzise und würzig-salzig begleitet – ein Pinot Noir mit Tiefe, Struktur und elegantem Nachhall.