Charakter:
Im Glas präsentiert er sich in einem glänzenden Goldgelb. In der Nase finden sich sowohl fruchtige Aromen von Ananas, Maracuja und Apfel wieder, als auch Anklänge von Vanille, Butter und gerösteten Mandeln. Sortentypisch und doch eigen, dieser Chardonnay verwöhnt die Nase auf eine besondere Art und Weise. Das lässt sich ebenso über die Erfahrung am Gaumen sagen. Butterig und cremig zergeht der Wein auf der Zunge mit einem kräftigen Schmelz. Reife Ananas mit Grapefruit im Anschluss eingebettet in einer tollen Mineralität und knackiger Säure. Er verabschiedet sich mit einem langen Nachklang und obwohl er jetzt schon sehr zugänglich ist, verfügt er über ein unglaubliches Reifepotential. Ein Chardonnay in seiner Perfektion!
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Graubünden - Schweiz |
Hersteller | Weingut Thomas Studach |
Flaschengrösse | 0.75 Liter |
Jahrgang | 2018 |
Traubensorten | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 14.0% Vol. |
Trinktemperatur | 15-18° C |
Genussreife | Bis 18 Jahre nach Lese |
Aromen |
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Speiseempfehlung |
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