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Il Pino di Biserno 0.75l – 2019
Bild von Il Pino di Biserno 0.75l –  2019
Bild von Il Pino di Biserno 0.75l –  2019

Il Pino di Biserno 0.75l – 2019

Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt
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Charakter

Fast schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. Sehr füllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgründige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Zu den Aromen der Nase gesellen sich zusätzlich noch Noten von süssen Kräutern. Langer, intensiver und cremiger Abgang.

Passt zu

Ein edler Begleiter zu einer Bistecca alla fiorentina oder zu Wild, Käse, usw.


Blends

40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot


Merkmale
Herkunftsland Italien
Region Toscana IGT - Italien
Hersteller Tenuta di Biserno
Jahrgang 2014
Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
Trinktemperatur 16-18° C
Genussreife Bis 10 Jahre nach Lese
Aromen
  • Cassis
  • Leder
  • Zedernholz
  • Pfeffer
  • Tabak
  • Veilchen
  • Holznoten
Bewertungen

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Schöner Toscaner - purpurrot und vollmundig

Von: Gast Datum: 18. Mai 2021
Nicht verifiziert

Ein weicher, zartbitterer und dennoch samtiger Rotwein. Die kirschig fruchtigen Noten sind dezent im Hintergrund. Der edle Tropfen passt perfekt zu einem schönen Entrecote - ohne Ecken und Kanten - dafür mit feinen Tanninen.

War die Bewertung hilfreich? 0 0

Ein Versprechen für die Zukunft

Von: Michael Geisert Datum: 18. Mai 2021
Nicht verifiziert

Noch junger Wein aber schon vielversprechend. Viele Früchte- und Beeren-Nuancen, Cassis, Zeder, Mokka und ein wenig Leder in der Nase mit mittellangem Abgang und seidig-zarten Tanninen. Mehrere Stunden vorher atmen lassen bewirkt beim "kleinen Bruder" von Biserno Wunder!

War die Bewertung hilfreich? 2 0

Tags

Biserno 8 Bolgheri 19 Cabernet Franc 27 Cabernet Sauvignon 34 Italien 26 Merlot 25 Petit Verdot 18 Toscana 30

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