Charakter:

Einen grossen Anteil an der Qualität dieses Jahrgangs trägt die Vollreife der Trauben. Überhaupt nicht schüchtern zeigt bereits das Bouquet, welche Frische und Fruchtigkeit dieser Wein mit sich bringt. Eine exotische Nase von Maracuja prägt den Black Label mit feinen Nuancen von Stachelbeeren und Paprika. Trotz seiner kräftigen Aromatik erscheint er ungemein elegant, was blumige Eindrücke unterstreichen. Am Gaumen bestätigt sich die Energie, die in diesem Wein vorhanden ist. Die Säure ist perfekt integriert, rassig und belebend, allerdings nicht aufdringlich. Auch im Nachhall weiss er zu überzeugen, würzig und mineralisch, dabei doch so zart und leicht. Eine absolute Empfehlung besonders über die wärmeren Monate!