Charakter:

Was man die letzten Jahrgänge tendenziell vom Aulerde erwarten konnte, spiegelt sich 2019 gerade umgekehrt wieder. Schon in der Nase erfährt man eine ungemeine Aromenvielfalt, würzig und erfrischend, komplex und doch geradlinig und rein. Melone, reifer Apfel und Pfirsich stehen im Einklang mit minzigen Nuancen. Im Mund rassig, lebendig und finessenreich, Pfirsichnoten gepaart mit Holdunerblüten und feinen salzigen Anklänge. Herrlich trocken und pikant mit grossem Zukunftspotential.