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Tenuta di Biserno - Biserno 0.75l - 2012
Bild von Tenuta di Biserno - Biserno 0.75l - 2012
Bild von Tenuta di Biserno - Biserno 0.75l - 2012

Tenuta di Biserno - Biserno 0.75l - 2012

Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig
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Intensives, dichtes Schwarzrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, Pflaumen, «Mon Chéri», milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant, ja fast filigran. Verschwenderische Röstaromatik, reife dunkle Frucht, herrlich geschmeidige Tannine und eine schier endlose aromatische Nachhaltigkeit im Abgang.

Passt zu

Man gönne sich ihn zu Rindsfilet und anderen wertvollen kräftigen Fleischstücken.


Merkmale
Herkunftsland Italien
Region Toscana IGT - Italien
Hersteller Tenuta di Biserno
Jahrgang 2012
Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Trinktemperatur 16-18° C
Genussreife Bis 15 Jahre nach Lese
Aromen
  • Cassis
  • Pflaumen
  • Pfeffer
  • Tabak
  • Brombeere
  • Blaubeere
  • Johannisbeere
  • Paprika
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Tags

Biserno 8 Cabernet Franc 27 Cabernet Sauvignon 34 Italien 26 Merlot 25 Petit Verdot 18 Toscana 30

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